沼渣除了含有豐富的氮、磷、鉀和大量的元素外，還含有對作物生長起重要作用的硼、銅、鐵、錳、鋅等微量元素。是一種非常好的有機肥?，F將沼渣的綜合利用簡介如下：
1、沼渣種水果：用沼渣施用水果，其果實品質好，耐貯藏。具體施用方法是：
?。?span>1）定植1～2年幼樹，以促生長、擴冠為主，株施沼渣50公斤/年。具體施法可采用沼液、沼渣結合，每年3～7月，每月1～2次，春、夏、秋三梢時，肥應重施，另外補入磷、鉀肥適量。
?。?span>2）3～5年初掛果期，既要擴樹冠，壯樹勢，又要增加產量，重點是施好三次肥，促發春梢和早秋梢。
花前肥：2月下旬至3月上旬，施肥量與全年25%每株施沼渣25公斤或沼液50公斤，若沼肥不足，應補足氮、磷、鉀化肥。
壯果促梢肥：7月中下旬，施肥量占全年50%，每株施沼渣50公斤或沼液100公斤。樹勢弱，沼肥又不足的，需用化肥補足。
還陽肥：早熟品種在采果后，中遲熟品種在采果前，用量占全年25%，每株沼渣25公斤或沼液50公斤，沼肥不足的，用化肥補齊。
?。?span>3）6年以上成年掛果樹，以維護穩產為主要目標，爭春梢，壯樹勢，此時用肥，應以沼肥與化肥同時施用，以春梢肥和還陽肥為重點，每株每次施沼渣25公斤，或沼液50公斤，適量補充化肥。
?。?span>4）施用方式，沼液可采用根部撒施，也可抽槽深施；沼渣應要求抽槽深施，沿樹冠滴水挖環狀溝或從基部朝外挖2～3條放射狀溝，溝寬30厘米，深30厘米，長80～120厘米，施肥后以土覆蓋。
2、沼渣種梨樹：沼渣種梨，花芽分化好，抽梢一致，葉片厚綠，果實大小一致，光澤度好，甜度高，樹勢增強；能提高抗輪紋病、黑心病能力；提高單產10%，節省化肥投資40%—60%。具體施用方法是：
（1）幼樹生長季節，可實行1個月施沼渣一次，每次每株施10公斤（深施）。
?。?span>2）成年掛果樹，以產定肥，基肥為主，基肥占全年用量的80%，一般在初春梨樹休眠期進行，方法是在主干周圍開挖3～4條放射狀溝，溝長30～80厘米，寬30厘米，深40厘米，每株施沼渣25～50公斤，并補充復合肥250克，施后覆土。花前肥，選擇開花前10～15天，每株施沼渣25公斤。壯果肥，一般2次，一次在花后1個月，每株沼渣20公斤，加復合肥100克，抽槽深施。第二次在花后2個月，用法同第一次，并根據樹況，有所增減。還陽肥，一般在采果后進行，每株沼渣10公斤，加尿素50克。根部周圍深施。還陽肥要看樹勢從嚴掌握，控好用肥量，以免引發秋梢芽生長。
3、沼渣養魚：沼渣養魚是將沼氣池內物質充分腐熟發酵后的沼渣施入魚塘，為水中的浮游動、植物提供營養，增加魚塘中浮游動、植物產量，豐富濾食性魚類餌料的一種飼料轉換技術。沼渣養魚有利于改善魚塘生態環境。水體含氧量可提高13.8%，水解氮含量提高15.5%，銨鹽含量提高52.8%，磷酸鹽含量提高11.8%，因而使浮游動植物數量增長12.1%，重量增長41.3%，從而增加魚的鉺料，達到增加魚產量的目的。同時可減少魚的病蟲害。
?。?span>1）施用方法：
?、倩剩阂话阍诖杭厩逄痢⑾竞筮M行，每畝施沼渣150公斤，均勻撒施。
?、谧贩剩?span>4～6月，每周每畝施沼渣100公斤；7～8月每周施沼渣75公斤；9—10月，每周施沼渣100公斤。
?、凼┓蕰r間：晴天上午8～10時施用最好，有風天氣，順風潑撒，雨天不施。
?。?span>2）注意事項
①沼渣養魚適用于以花白鰱為主要品種的養殖塘，其混養優質魚（底層魚）比例不超40%。
?、谒w透明度大于30厘米時，說明水中浮游動物數量大，浮游植物數量少，施用沼渣可迅速增加浮游植物的數量，辦法是，每兩天施一次沼液，每畝每次100～150公斤，直到透明度回到25～30厘米后，轉入正常投肥。
4、沼渣養黃鱔技術：利用沼渣養殖黃鱔，沼渣中含有較全面的養分，可供鱔魚直接食用，同時也能促進水中浮游生物的繁殖生長，為鱔魚提供餌料，減少餌料的投放，節約養殖成本（一般可降低成本30%左右）。其技術要點如下：
?。?span>1）筑建養鱔池和巢穴埂，根據養殖規模，確定池容的大不，池深要求1.7米,不少于1.5米。池子挖好后，池底鋪水泥沙漿，池墻用磚或片石砌好，并用水泥沙漿勾縫，以免黃鱔打洞逃走。筑巢穴埂，沿池墻四周及中央，用卵石和碎石，修一道小埂，高0.7～1米，寬0.5米,石縫用稀泥和沼渣填滿,作為黃鱔的巢穴和產卵埂。也可在中間開“十字”溝，自然長，寬0.8米，深0.25米，溝底部要用水泥沙漿抹面，填一些片石，石縫用沼渣和稀泥填滿，同樣可供黃鱔在石縫中作穴產卵。
（2）飼養管理：
①養鱔池及巢穴埂筑好后，放黃鱔苗前半個月，向池中投放沼渣。方法：將沼渣與稀泥混合投放，厚度為0.5～0.7米左右，作為黃鱔的飼料及活動場所。填好料后，放入池，水深隨季節而定，一般夏季、秋季0.5米左右，春、冬季節0.25米左右。
?、诜硼B量。每平方米投放（每條25克左右），小小黃鱔2公斤左右。
?、弁斗硼D料量及投放時機，黃鱔活動的習性是晝伏夜出，夜間活頻繁，所以投料通常在黃昏。投放量，小黃鱔下池1個月后，每隔10天左右下一次鮮沼渣，每平方米15公斤，但要注意觀察池內水質，應保持池內良好的水質和適當溶氧量，如發現鱔魚缺氧浮頭時，應立即換水。鱔魚喜吃活食，在催肥增長階段，每隔5—7天投喂一些蚯蚓、螺蚌肉、蠶蛹、蛆蛹、小魚蝦和部分豆餅等，投喂量為鱔魚體重的2%—4%左右。鱔魚是一種半冬眠魚類，在入冬前要大量攝食，需增大餌料的投放量，貯藏營養滿足冬眠的需要。
?、艹Ｒ幑芾?，冬季為保護鱔魚安全過冬?？蓪⒊貎鹊乃糠鸥桑⒃诔乇砻娓采w一層10—20厘米的稻草，以便保溫。夏季氣溫高，可在池的四周種植絲瓜、冬瓜、豆類等，并搭架為黃鱔遮陽、降溫。加強水源管理，防止農藥、化肥等有害物質入池。經常注意觀察黃鱔的行為，及時發現疾病，一旦發現及時用藥物防治。
5、沼渣栽培蘑菇：
?。?span>1）栽培技術要點：
①沼渣準備：沼渣須在9月中下旬出池瀝干，趁天晴將沼渣攤薄曝曬，去除未腐熟好的長殘渣，曝曬時間應掌握沼渣濕度，以手緊捏指縫有水而不下滴為宜。經處理的沼渣，按其重量加入1%熟石膏粉、1%磷酸鈣及0.5%尿素備用。
?、诠椒考按布軠蕚洌汗椒恳话憧蛇x用對開門窗的空房。菇床可用竹、木、鐵搭成多層床架，第一層距地不低于25厘米，以上各層相距60厘米，以秸稈、樹枝鋪平。菇房用20倍福爾馬林溶液熏蒸或50倍液噴灑，也可用50倍石硫合劑全面噴灑墻壁、地面和菇床、關閉菇房1～2天。然后將沼渣平鋪在菇床上，保持自然蔬松，厚度12～14厘米。然后在培養料面上、菇床反面、菇房及四周墻壁噴一次0.5%的敵敵畏或0.3%樂果,以防螨類及其他害蟲，隔夜即可播種。
?、鄄シN：選擇純潔菌種，按10×10厘米的間距，用手指均勻打2厘米深的播種穴，將菌種掏出按每穴母指大一塊放入，隨手蓋一薄層培養料，以利菌絲生長。播種后，把料面整平稍拍一下，讓培養料和菌種接觸緊密，但不能用力拍實，以免密不透氣，然后用清水浸濕的干凈報紙覆蓋，關好門窗，保持房內溫度30℃以下，空氣濕度65%～70%，以利菌絲早日定植。
④覆土前的管理：從播種到覆土約需20天，這段時間主要是促菌絲生長，管理重點是防高溫，盡量使室溫維持在22～25℃，濕度65%。播后的10天內，每天需揭動報紙1～2次，以通風換氣，10天后可揭去報紙，早晚開門窗，并逐步增加通風次數，注意防雜菌。
?、莞餐粒焊餐辆褪窃陂L滿菌絲的料面上覆蓋一層土粒。覆土的土質最好選用水田梨底層以下略帶砂性的土壤或池塘底層泥土。覆土先復大粒（直徑2～3厘米），做到料面不外露，土粒不重疊。然后覆蓋小粒（如蠶豆大小）。土粒含水量20%左右，pH 7～8為宜，如過酸，可用0.5%石灰水噴霧調節。
⑥出菇前的管理；覆土后，若溫度、濕度及通風條件適宜，約20天即可出菇。覆土后的2～3天內，每天輕噴水2～3次；10～15天內，早晚各噴水1～2次，并注意通風，適當降低空氣濕度，使土粒表面略顯干燥，以促進絨毛狀菌絲在土粒間橫向生長，為出菇打下良好基礎。覆土15天前后，即可見菌蕾，這時要噴“出菇水”，每天一次，水量略有增加，連續2～3天，使土濕潤，達到手捏粘手程度。每噴一次出菇水，菇房要通風一次。7天左右。蘑菇子實體可長到黃豆大小，連續兩天各噴一次重水（但不能讓水滲到培養料表層），增加土粒濕度，讓小菇及時得到足夠水分，迅速膨大。
?。?span>2）沼渣地床培育磨菇技術要點：
?、倥淞希赫釉鼮r干，播種前半個月開始堆料，每100公斤沼渣加石膏粉1.5公斤，尿素0.8公斤，堆成一長堆，龜背形，7天后翻堆，翻堆時，每100公斤沼渣加磷肥3公斤，并用1%敵敵畏消毒，5天后翻第二次堆，準備做床。
②做床：床長約15米，寬1.5米，中間挖一條16厘米深23厘米寬的溝，使之成畦面，畦寬0.4米，畦四周挖排水溝，堆起15厘米寬10厘米高的土?。ㄒ员闫杳驿伻肱囵B料），再在地床兩邊挖0.3米深,0.4米寬的畦溝作人行道，挖好后，用農藥噴灑床面、消毒。沼渣地床栽培蘑菇，菌絲早出2天，出菇早4天，產量略低一點，但一級菇高5%，原料費降低36%，綠霉菌、白霉菌少，雜菇少。
6、沼渣拌料栽培草菇：
?。?span>1）草菇的特性：草菇為草腐菌，屬高溫高濕型的傘菌。孢子萌發溫度以40℃為宜，菌絲生長以33～38℃為宜?？臻g濕度85%～95%，培養原料一般為稻草、玉米秸桿，原料含水量75%～85%，酸堿度：孢子萌發期pH 7.4～7.5，菌絲體生長期pH 7.8～8；子實體pH 5～7。
?。?span>2）技術要點：
①備料：沼渣出池后，堆放在地勢較高地方，塑膜密封，以防害蟲產卵，自然瀝干，新鮮無霉爛稻草或玉米桿，扭成繩子樣的草把，每個草把重約0.7公斤，栽培前一天用清水浸泡10小時，充分吸足水分。
②播種時間：各地溫度不一樣，5～9月自定。
露天栽培：選擇陽光充足，通風涼爽，靠近水源的地方，選用疏松而富含有機質的砂壤土與沼渣拌勻作種草菇畦面，一般畦寬1米長10米，晴天將土掘起，曬白后敲碎，同時噴灑10%的石灰水和沼液，驅除土中蚯蚓及其他害蟲，2天后，畦與畦之間開一條寬1米，深30厘米的溝，作過道和排水用。然后將吸足水分的稻草把以次橫排在畦面上，穗頭朝里，基端向外，緊密靠攏排齊。排好一層就用腳踩，并用1%硫酸銨噴灑，接著撒一層沼渣，擺一層菌種，第一層用種3瓶，依次重疊2～3層，每層向里收縮6～7厘米，形成梯形，疊完第三層后再撒滿菌種。一堆草共用菌種10瓶左右，所用沼渣占25%左右，最后在草堆的上面和四周蓋上草簾或塑膜，以防風雨，保溫、保濕，避免強光直射。4天后，要踩踏澆重水，并在頂部蓋上泥土，室外栽培在24℃的自然氣溫和80%以上的空氣濕度，以及30℃以上的堆溫，草堆含水60%以上條件下，10～15天就可見菇。室內栽培，其堆料播種覆膜等如室外，管理方面要注意室溫保持在25℃以上，草堆內的溫度經歷了由低到高，再由高到低的過程。堆溫在踩堆后4～5天可上升到50～60℃，經過2～3天開始下降，當下降到42℃時，就開始出菇。如果堆溫上升很慢，到第四、第五天，還達不到50℃以上，就要進行踩結澆水，同時加厚草簾或用塑膜覆蓋，如果堆溫太高，則應掀開草簾，通風散熱。室內栽培的濕度應控制在90%左右，若氣候干燥可在草堆覆蓋物上澆水，或用噴霧器向室內噴水，并使草堆的含水量保持在65%～70%。若遇連續高溫晴天，在作堆后的第四天再踩踏澆水一次。當堆面出現小白點時，以保濕為主，輕噴或少噴水。隨著菌蕾增大，逐漸加在噴水量，采收后，應再增加草堆的含水量。
?。?span>3）注意事項：
?、俨荒苡玫讓诱釉?，以免未死亡卵孵化，污染菇床。
?、诓シN2天后，料溫會急劇上升，上層高達50℃，下層可達45℃，這時要注意揭膜通風換氣10～20分鐘，再蓋膜，料溫應控制在32～38℃，以免堆溫過高燒壞菌絲。
?、鄄莨诫m喜濕，但不能超過90%，若濕度不夠時，可于晴天上午10時，下午3時噴清水，噴時要輕，切莫大潑灑。室外栽培遇雨天要用塑料膜覆蓋，雨后及時揭膜，不論室內外栽培，一定要看到料面大部分出現小蕾時才能揭膜。
?、茏⒁夥啦∠x害。危害草菇的雜菌較多，多在高濕、通風不良時發生，一旦發生應及時挖掉，也可用75%的酒精棉球擦去霉菌。
7、沼渣種煙技術：
?。?span>1）沼渣施烤煙效果好，應用沼渣施烤煙，有明顯的增產效果。烤煙增產幅度在18.6%～20.8%,平均一畝增干煙20公斤左右。煙葉質量也明顯提高，煙葉的厚度、長寬度、單葉重以及顏色、油分和彈性均好于未施沼渣的煙葉，中上等煙比例增加三成以上。同時，還能降低生產成本，增加收入，是一項值得大力推廣的新技術。
（2）沼渣施烤煙的技術：
?、儆谜釉骰?，沼液作追肥?；实淖饔迷谟诠獰熤晟L期營養的需要，并重點供下部葉片的營養。基肥用量一般占總肥量的60%～70%。追肥量占總施肥量30%～40%。
②針對不同情況施肥。烤煙施肥必須根據氣候、土壤和煙株生長不同的情況，確定施肥方法、用量和時間。水分過多、砂性、半砂性或過酸、偏堿的土壤對肥料利用率低。所以要適當加大施肥量和施肥次數，最好采用“窩施”或“穴施”。用沼渣、過磷酸鈣（鈣鎂磷）、草木灰桉10：（2.5～3）：（1～1.5）比例混合拌勻，用于穴施、溝施，也可結合冬耕或起壟撒施，每畝1000公斤、過磷酸鈣25～30公斤、草木炭100～150公斤、施肥深度10～30厘米。
