“豬–沼–魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式是以農(nóng)戶為生產(chǎn)主體，通過養(yǎng)豬，把豬糞作為沼氣池的發(fā)酵原料，產(chǎn)生沼氣后供農(nóng)戶炊事和照明；經(jīng)微生物作用后源源不斷生成的沼液和沼渣用來養(yǎng)魚，這是一個(gè)非常環(huán)保、科學(xué)的農(nóng)村家庭能源生態(tài)鏈。它不僅提高了有機(jī)物的綜合利用率，而且還減少了污染，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在我國(guó)廣大農(nóng)村地區(qū)，這種模式推廣意義重大，發(fā)展前景十分廣闊。
那么，對(duì)于普通農(nóng)戶來說，要發(fā)展這種模式，需要具備哪些條件呢？下面，我們就帶您一起來了解一下。
●“豬–沼–魚”的具體配置
對(duì)于普通農(nóng)戶來說，要發(fā)展“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式，養(yǎng)豬規(guī)模、沼氣池容積以及魚塘面積的配比要科學(xué)合理，豬糞要滿足沼氣池的原料需求，沼氣池發(fā)酵后產(chǎn)生的沼液、沼渣要保證魚塘的肥料需求。那么，在“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式中，養(yǎng)豬規(guī)模、沼氣池容積以及魚塘的面積到底應(yīng)該怎樣配比才算科學(xué)呢？
一般來說，按每畝魚塘投放1600～2000尾魚苗計(jì)算，每10畝魚塘需要建一口8立方米的沼氣池，而要保證一口8立方米的沼氣池能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，豬舍里需要常年養(yǎng)豬6～8頭。滿足了這些基本條件，就搭建成了一套“豬-沼-魚”農(nóng)村家庭能源生態(tài)結(jié)構(gòu)。
了解這個(gè)模式的具體配置之后，您就可以根據(jù)自己家里的養(yǎng)豬規(guī)模以及魚塘面積來確定沼氣池的容積，靈活地發(fā)展“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式了。那么，“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式的各個(gè)部分是怎么布局和建設(shè)的呢？下面，我們就一起來了解一下。
●豬舍和沼氣池的建設(shè)要求
要使“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式健康有序地運(yùn)轉(zhuǎn)，豬舍、廁所和沼氣池要按照“三結(jié)合”的原則進(jìn)行合理的布局才行。所謂三結(jié)合，也就是說，在建造豬舍、廁所和沼氣池時(shí)，要同步設(shè)計(jì)，同步施工。
一般來說，豬舍要建在不積水、背風(fēng)向陽的緩坡地帶；朝向要求坐北朝南，偏東12度左右，一般建成長(zhǎng)方形。豬舍內(nèi)要光照充足、通風(fēng)良好，豬舍的地面要高于沼氣池水平面20厘米以上。這樣便于豬糞尿的收集。豬圈內(nèi)要挖好糞尿溝，要求從上游到下游有一定的坡度，通往糞尿收集口，這樣便于糞尿直接流到沼氣池里面。有一點(diǎn)需要您特別注意，那就是糞尿收集口一定要遠(yuǎn)離食槽，避免豬飼料受到污染。
豬舍建成后，就可以建造廁所了。廁所要求與豬舍連通起來修建。
豬舍和廁所按照三結(jié)合的要求建好后，就要選址建造沼氣池了。建池地點(diǎn)盡量選擇在背風(fēng)向陽，土質(zhì)堅(jiān)實(shí)，地下水位低，出料方便，周圍沒有遮陽建筑物，遠(yuǎn)離樹木和公路的地方，同時(shí)，還要考慮沼氣設(shè)施和廚房的距離不要超過25米。
接下來就到了最關(guān)鍵的建造沼氣池的環(huán)節(jié)了。不過，農(nóng)戶家里要建一口沼氣池，需要請(qǐng)專門的沼氣生產(chǎn)工來建造。沼氣生產(chǎn)工是特殊工種，要經(jīng)過國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)，并且取得國(guó)家沼氣生產(chǎn)工職業(yè)資格證書，持證上崗才能建池。這樣，沼氣池啟動(dòng)運(yùn)行后，才能安全、高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。
隨著沼氣池的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式就可以有序地運(yùn)作起來了。那么，這個(gè)模式的具體運(yùn)作方法是怎樣的呢？讓我們先從沼氣池原料的收集講起。
●沼氣池原料的收集
在“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式中，沼氣池的發(fā)酵原料主要來自豬糞和農(nóng)作物的秸稈。在沼氣池的日常管理中，要定期進(jìn)料和出料，進(jìn)料時(shí)要注意做好以下兩項(xiàng)工作：
1. 豬糞尿的收集
由于建造時(shí)，合理地在豬圈中挖好了糞尿溝，設(shè)計(jì)了糞尿收集口，豬糞尿的收集工作就比較輕松了，每天產(chǎn)生的豬糞尿會(huì)自然地流入沼氣池。不過，您還是需要經(jīng)常地對(duì)溝外圍的糞便進(jìn)行清理，使外圍糞便進(jìn)入糞尿收集口，避免豬圈內(nèi)糞便堆積。
2. 作物秸稈預(yù)處理
水稻、小麥等作物的秸稈不能直接投到沼氣池里面，需要經(jīng)過預(yù)處理，
把新鮮的作物秸稈鍘成3～5厘米的小段，平鋪在地上，厚度大約在20厘米左右，然后在秸稈上均勻地鋪撒沼液沼渣，秸稈：沼渣：沼液比例為1：2：1 。
一層鋪撒結(jié)束后，按照同樣的操作鋪上4～6層，最后覆蓋上塑料薄膜進(jìn)行堆置發(fā)酵。堆置在一起的作物秸稈，夏季堆腐4天左右，春秋季堆腐7天左右，就可以用作沼氣池的原料了。
在“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式中，對(duì)沼氣池的日常管理并沒有什么特別的要求，您只要按照常規(guī)的管理方法進(jìn)行操作就可以了，我們這里就不為您具體介紹了。
養(yǎng)豬為沼氣池提供了豐富的發(fā)酵原料，沼氣池中產(chǎn)生的沼氣，又為農(nóng)戶解決了照明和做飯的問題。而沼氣池在運(yùn)行過程中產(chǎn)生的沼液和沼渣，又是優(yōu)質(zhì)的生態(tài)有機(jī)肥，把它們?yōu)⑹┑紧~塘中，可以促進(jìn)水中浮游生物的生長(zhǎng)，增加魚類的天然餌料，從而促進(jìn)魚類的生長(zhǎng)。那么，用沼肥來養(yǎng)魚到底需要注意哪些技術(shù)要領(lǐng)呢？下面，我們就來了解一下。
●沼肥養(yǎng)魚技術(shù)
1. 正確選擇飼養(yǎng)魚種
在“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式中，選養(yǎng)的魚類最好以鰱魚、鳙魚、草魚等濾食性魚類為主，放養(yǎng)量控制在1000～1200尾/畝。搭配放養(yǎng)鯉魚、鯽魚等優(yōu)質(zhì)底層魚，放養(yǎng)量控制在600～800尾/畝。
選好了魚種，下面我們來說一說用沼肥養(yǎng)魚的具體環(huán)節(jié)。
沼肥作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，既可以用作魚塘基肥，又可以用作魚塘追肥。那么，沼肥是怎么用作魚塘基肥的呢。
2. 沼肥用作魚塘基肥
魚塘施基肥一般在春季清塘、消毒后進(jìn)行。要使沼液、沼渣的肥效充分發(fā)揮出來，就要掌握好它們的最佳施用時(shí)間。一般來說，沼渣在魚塘注水之前施用最好，每畝魚塘的施用量為150千克左右，可以沿著魚塘四周均勻地撒施到魚塘中。施完沼渣后，要及時(shí)往塘中放水。沼液一般在投放魚苗前3～5天施用，每畝施用量為300千克左右，均勻潑灑到魚塘中就可以。
3. 沼肥用作魚塘追肥
放養(yǎng)魚苗后，沼液、沼渣可以用作追肥施入魚塘中。施用時(shí)間和施用量是：4～6月份，每周每畝水面施沼渣100千克或沼液200千克；7～8月份，每周每畝施沼液150千克；9～10月份，每周每畝水面施沼渣100千克或沼液150千克。施肥方法是：選擇晴天的上午，從沼氣池里取出沼肥，先擱置10～15分鐘，然后沿著魚塘四周均勻地撒施。在具體追肥過程中，沼液、沼渣要輪換交替施用。生產(chǎn)實(shí)踐證明，用沼肥來養(yǎng)魚，不僅大大降低了魚的發(fā)病率，而且每畝魚塘可以增產(chǎn)10%左右。
夏、秋季節(jié)，正是沼氣池產(chǎn)氣和各種害蟲發(fā)生的高峰期，利用沼氣燈光誘蛾養(yǎng)魚，可謂一舉多得。方法是：在離塘岸2米的位置，用3根竹竿做成簡(jiǎn)易三角架，將沼氣燈固定好，使沼氣燈距離水面80～90厘米。當(dāng)害蟲大量擁來時(shí)，落入水中溺水死亡，供魚采食。根據(jù)害蟲前半夜比后半夜多的規(guī)律，將沼燈誘蟲時(shí)間控制在天黑至午夜12點(diǎn)效果最好。
上面為您介紹的就是“豬-沼-魚”生態(tài)養(yǎng)殖模式，它以沼氣為紐帶，把養(yǎng)豬與養(yǎng)魚有機(jī)結(jié)合起來。豬糞發(fā)酵產(chǎn)生沼氣作為能源，沼液、沼渣用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，形成了一條良性循環(huán)的生態(tài)鏈，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，真正達(dá)到了變廢為寶、綜合利用、節(jié)約資源、提高效益的目的。農(nóng)民朋友們，如果您感興趣的話，不妨也來試一試。
