人畜糞便和有機質進入沼氣池后,在密閉的沼氣池中進行厭氧發酵,發酵后所生成的具有水溶性的剩余物就是沼液,經過厭氧發酵的沼液中無寄生蟲卵和有害的病原微生物,且其中鎘、鉛、汞等有害元素含量均低于國家規定的生活飲用水標準,是一種無毒無害的營養物質,沼液中含有豐富的蛋白質、礦物質和豬生長所必需的氨基酸、維生素等,其營養成分全面,沼液拌料喂豬,是將沼液作為一種飲料添加劑,拌入豬飼料中,起到促進生豬生長,縮短育肥期,提高動物的免疫力,提高飼料轉化率,降低料肉比,達到增加收入的目的。沼液喂豬簡便易行,無成本,給養殖戶帶來可觀的經濟收益。
飼喂技術
1.沼液喂豬要注意豬的采食情況,以吃完不剩為適量。如適口性差,應減量。
2.不產氣、產氣不正常、有生水和其他污水進入水壓間時,沼液絕不能用于喂豬。新建成的沼氣池或大換料沼氣池要正常運轉一個月后沼液才能使用。否則,沼液中的病原菌和寄生蟲卵還沒有被殺死,對豬有害;這種沼液的營養成分也不是最佳狀態,喂后效果不明顯。盡可能取沼氣池中部料液,中部出料的沼氣池應從出料口下20厘米~30厘米處取沼液。底部出料的沼氣池只能從出料口取沼液。
3.不能隨取隨喂(尤其是濃度大的情況下),因這時沼液中含有氨味,對豬有刺激,影響采食。新鮮沼液通過沉淀能去除大部分固形物,沉淀后再用沙布過濾,過濾液放置2小時~3小時就可以用于喂豬了。
4.豬只先驅蟲,沼液的添加量由少至多逐步增加,添加分三個階段,一是仔豬階段(20公斤~25公斤)每日4次,每次0.3公斤;二是架子豬(25公斤~50公斤)每日3次,每次0.6公斤;三是育肥豬(50公斤~100公斤)每日4次,每次1公斤。將沼液拌和在飼料中供豬食用。低于20公斤的仔豬不要喂沼液,喂了長得慢,主要是胃腸不適應;沼液喂養20公斤以上的豬效果較好,增重明顯;公豬可與肥豬一樣喂;母豬發情前喂,可提前發情,產仔多。發情后不能喂,懷孕后更不能喂,容易墮胎和影響胚胎生長發育。產后喂食可以發乳和提高母豬乳的質量、效果佳。
5.喂沼液后,豬只通常有皮膚泛紅、比較愛睡等特點,這是正常現象,如發現豬只有其他不正常現象,例如腹瀉,說明沼液過量或胃腸不適應,可以減量或停1天~2天后再喂,不治自愈。沼液養豬的添加標準依沼液的濃度而定,天熱適當稀些,天冷適當稠些,具體以豬食后不拉稀為宜。
6.不能用沼液代替飼料量,不要減少每日飼料量。
取得的效益
1.沼液與飼料拌食,豬的食欲旺盛,皮毛油光發亮,不生病或少生病,同時節省飼料、增重快。沼液喂豬安全可靠,經濟效益高。常規飼養的豬,日增重0.38公斤~0.53公斤;添加沼液喂的豬,日增重0.5公斤~0.7公斤,可提前1個月~2個月出欄。添加沼液喂養的豬料肉比為3.02∶1~4.12∶1,飼養一頭同樣體重的豬(如100公斤),喂沼液比不喂沼液的豬,每頭可節省精飼料80公斤以上。
2.經農業部食品質量檢測中心對食沼液的豬進行肉質檢驗鑒定,沼液喂豬安全可靠,屠宰前豬的體溫、精神、外貌正常,體態發育良好,屠宰后各組織器官的色澤、硬度、大小、彈性均無異常,無有毒物質、金屬殘留、傳染病或寄生蟲病,肌肉較為豐滿,肉質味鮮,無異味,各項檢驗指標均符合國家標準。
3.沼液喂豬的安全性。沼氣池能有效殺滅豬的致病菌(豬霍亂、沙門氏菌、大腸桿菌等),并且沼氣發酵對寄生蟲卵(蛔蟲卵、結節蟲卵、鞭蟲卵及球蟲卵等)有抑制作用。