摘要:文章采用田間試驗研究了沼液、化肥和商品有機肥不同處理對春茶產量和品質的影響。試驗結果表明,與施用化肥、商品有機肥相比,施用沼液可提前春茶萌動時間,分別提前3~4 d和6~7 d;沼液施用可以增加春茶發芽密度,當沼液施用量為4500 kg·666.67m-2時效果最佳,與化肥、商品有機肥相比,分別提高19.8%,17.40%;在春茶產量方面,首輪采摘沼液處理均高于化肥、商品有機肥處理,總產量上,施用量為5500 kg·666.67m-2時,春茶產量、產值達最優,分別為53.50 kg·666.67m-2,4353.41元·666.67m-2。田間試驗證實,施用沼液能改善茶葉品質,提高水浸出物、游離氨基酸含量,降低咖啡堿、茶多酚和酚氨比。