——以太原市綠森養(yǎng)殖有限公司為例
沼氣已在農(nóng)村、城鎮(zhèn)形成了一定的規(guī)模，尤其近幾年，農(nóng)村的沼氣綜合利用模式更顯示出它的優(yōu)勢(shì)，農(nóng)村沼氣是一種可再生循環(huán)利用、環(huán)境友好型的綠色能源，它與生產(chǎn)、生活、生態(tài)緊密聯(lián)系。它可以卓有成效的把人畜糞便集中起來，流入沼氣池后經(jīng)過發(fā)酵，既可提供燃料做飯，又可照明；沼液、沼渣又是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，用來種植瓜果蔬菜，產(chǎn)生很好的經(jīng)濟(jì)效益，使得農(nóng)民既增收，又增產(chǎn)，生活又舒適，在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮良好的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)綜合效益。
一、概況
太原市綠森養(yǎng)殖有限公司于2009年利用中央擴(kuò)大內(nèi)需項(xiàng)目建成池容500m3大型沼氣工程，年產(chǎn)沼肥1.8萬(wàn)噸，供氣戶數(shù)600戶。在過去幾年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中與太原市金灘實(shí)業(yè)總公司合作，在向陽(yáng)鎮(zhèn)南翟村利用沼肥建成“豬-沼-果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式1500畝，提供沼肥15立方米/年.畝，年均運(yùn)送沼肥22500立方米，通過沼肥的使用，金灘實(shí)業(yè)總公司種植園于2011年完成無(wú)公害果品生產(chǎn)基地認(rèn)證。同時(shí)積極與太原市尖草坪區(qū)蔬菜實(shí)驗(yàn)示范推廣初級(jí)研究所合作，在迎新街辦北固碾村、南固碾村無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地推廣“豬-沼-菜”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式1000畝，年使用沼肥1萬(wàn)m3，鞏固了無(wú)公害生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)發(fā)展，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
二、“三沼”綜合利用模式
太原市綠森養(yǎng)殖有限公司在實(shí)施“三沼”綜合利用項(xiàng)目過程中主要發(fā)展實(shí)施了以下三種模式：
1、柏板村“豬-沼-果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式尖草坪區(qū)柏板鄉(xiāng)柏板村是太原市的主要水果種植基地，種植面積0.6萬(wàn)畝。主要技術(shù)措施是根據(jù)節(jié)令，定時(shí)為農(nóng)戶提供沼肥，按照施肥要求，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)使用沼肥。
（1）基肥
一般為每年11月～次年4月施肥，根據(jù)樹體大小，株施沼渣15～30公斤，具體方法是在果樹四周挖4～6個(gè)坑，深度30～40cm，施肥后灌水，待水干后及時(shí)覆土填平，以保肥效和防止凍傷樹根。
（2）追肥
用沼液作追肥，時(shí)間應(yīng)在坐果后至采果前3～5周，年施3～5次，每次株施沼液20～40公斤。具體方法是在樹冠外緣挖條形溝或挖4～6個(gè)坑，也可挖成圓弧形溝，深度30cm，寬20cm，待沼液滲入后及時(shí)覆土。這時(shí)間施肥有利于枝條和葉片生長(zhǎng)發(fā)育，能夠促進(jìn)花芽分化，提高座果率，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。
（3）葉面施肥
在萌芽、開花、幼果膨大等期間均可進(jìn)行。每株用量一般為10～15公斤，對(duì)樹冠葉片背面噴施。用產(chǎn)氣一個(gè)月以上并澄清過濾的中層沼液，每隔10～12天噴施一次，以葉片濕透不流掉為宜。葉面噴施可使果樹葉片變厚，顏色變深，明顯減少病蟲害的發(fā)生，增強(qiáng)樹體抗逆性；在果實(shí)生長(zhǎng)期間噴施可提高產(chǎn)量，改善果實(shí)品質(zhì)。
（4）沼肥使用效果
該模式實(shí)施后，提高了果品品質(zhì)，穩(wěn)定了產(chǎn)量，果品平均畝增產(chǎn)200公斤，一級(jí)果率達(dá)到30%以上，售價(jià)提高2 0%，使農(nóng)戶果品收入大幅提高，現(xiàn)已成為全區(qū)果業(yè)生產(chǎn)的示范基地。
2、尖草坪區(qū)蔬菜初級(jí)研究所“豬-沼-菜”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
（1）基肥
畝施腐熟的沼渣風(fēng)干物3000kg ， 或鮮重9000kg，均勻撒在土壤表層，墑情適宜時(shí)耕翻土地。
（2）追肥
于蔬菜定植緩苗后進(jìn)行， 風(fēng)干沼肥每畝1000kg撒施于種植壟上（溝施或穴施效果更好）。沼液作為沖施肥應(yīng)用，澆水時(shí)沖入沼肥效果明顯。一般畝用量1000～2000kg。
（3）葉面肥
取沼氣池中上清液放置3～4h后，加水稀釋成10%的濃度，進(jìn)行葉面噴施，在生長(zhǎng)期可噴3～4次，效果明顯。
（4）沼肥使用效果
一是提高了蔬菜產(chǎn)量，據(jù)調(diào)查，畝增產(chǎn)10%以上。二是蔬菜品質(zhì)得到提高，在2010年無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證時(shí)，蔬菜抽檢化驗(yàn)結(jié)果全部合格。三是售價(jià)高，由于利用沼肥生產(chǎn)蔬菜品質(zhì)好，所以售價(jià)比傳統(tǒng)生產(chǎn)的蔬菜高0.5元左右，大大增加了菜農(nóng)的收入。
3、太原市金灘實(shí)業(yè)總公司“豬-沼-果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式太原市金灘實(shí)業(yè)總公司位于太原市尖草坪區(qū)向陽(yáng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有職工32人，其中管理人員8人，技術(shù)人員3人。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園位于太原盆地上風(fēng)上水的西北部，環(huán)境優(yōu)越，設(shè)施齊全，園內(nèi)實(shí)行分戶生產(chǎn)，統(tǒng)一管理。果園面積66.7hm2，主要種植品種為西梅李、重陽(yáng)紅桃和凱特杏，年產(chǎn)量850噸，是公司的主要產(chǎn)業(yè)之一。
2011年3月15日，綠森與金灘實(shí)業(yè)公司合作，開展沼肥綜合利用推廣，幫助建起一座100m3的儲(chǔ)肥池，聘請(qǐng)省站武鐵平站長(zhǎng)對(duì)果農(nóng)進(jìn)行了沼肥使用培訓(xùn)，共培訓(xùn)果農(nóng)200人次，并定時(shí)向公司運(yùn)送沼肥，指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)使用沼肥。取得了良好的效果。一是在沼肥使用當(dāng)年，通過無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，二是果品年均增產(chǎn)10%，三是售價(jià)比未使用沼肥前每公斤提高1元。通過沼肥的使用，進(jìn)一步激發(fā)了果農(nóng)使用沼肥的積極性。也成為沼氣站增加收入的一項(xiàng)主要來源。
三、具體措施
1、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高農(nóng)民對(duì)沼肥的認(rèn)識(shí)早在沼氣站建成“三沼”綜合利用項(xiàng)目實(shí)施以來，該企業(yè)一直堅(jiān)持沼肥使用技術(shù)培訓(xùn)。2009年自費(fèi)帶領(lǐng)柏板村100多名果農(nóng)到清徐縣實(shí)地觀摩沼肥在蔬菜上的使用。2011年3月，聘請(qǐng)省站武鐵平站長(zhǎng)，在金灘實(shí)業(yè)總公司所在地南翟村開展了沼肥使用技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)100多人次。同年5月，在尖草坪區(qū)蔬菜初級(jí)研究所生產(chǎn)基地北固碾村組織開展了“豬-沼-菜”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式技術(shù)培訓(xùn)，通過培訓(xùn)，保證了農(nóng)產(chǎn)品的安全，調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶使用沼肥的積極性。
2、培育試點(diǎn)，打造無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地沼肥使用，重在實(shí)效。太原市綠森養(yǎng)殖有限公司圍繞無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，吃偏飯，重點(diǎn)扶持，提供專門服務(wù)，為沼肥大面積推廣創(chuàng)造了條件。目前，沼氣發(fā)酵產(chǎn)生的沼肥供不應(yīng)求，社會(huì)效益十分顯著。
四、存在的問題
1、運(yùn)輸成本較高，主要是人工成本和柴油成本。基本上能保本運(yùn)送，由于村民在沼肥使用過程中是先使用后結(jié)算使部分利潤(rùn)流失。
2、沼氣站后期維護(hù)運(yùn)行成本高。由于農(nóng)村人口勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移或應(yīng)陪孩子上學(xué)等問題致使人口流失嚴(yán)重，沼氣收費(fèi)不能彌補(bǔ)生產(chǎn)與項(xiàng)目維護(hù)費(fèi)用支出。
五、建議
1、進(jìn)一步加大“三沼”綜合利用試點(diǎn)的推廣示范和對(duì)農(nóng)戶的培訓(xùn)，從而增強(qiáng)農(nóng)民的自覺性和主動(dòng)性，真正讓群眾認(rèn)識(shí)建設(shè)農(nóng)村能源所帶來的經(jīng)濟(jì)效益。
2、大型沼氣工程運(yùn)行成本較高，影響項(xiàng)目單位使用的積極性，應(yīng)考慮對(duì)大型沼氣工程的使用環(huán)節(jié)進(jìn)行補(bǔ)助。
