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1、直接還田。秸稈在農田生態系統中具有重要地位。油菜秸稈作為收獲脫粒后的殘留莖葉，仍貯藏了大量光全作用的產物及從土壤中吸收的礦質養分。對油菜秸稈的不同處置，直接關系到農田生態系統中物質、能量的平衡與失調。油菜秸稈既可直接還田，也可經堆漚后再還田。不管是直接還田還是間接還田，均可增加土壤有機質，釋放出氮、磷、鉀等養分，還能改善土壤理化性狀，提高土壤生物活性。具體做法是：

（1）適留高樁。收割油菜時留樁高度可達17～20厘米。后茬是水稻的，可以用旋耕機淺水滅茬，也可以先用鏵犁耕翻滅茬，拋秧前灌水整田。

（2）覆蓋行間。將油菜秸稈鋪蓋于桑、果、茶園、玉米、瓜菜等行間，既將有機質歸還土壤，又起到保墑、增(降)溫、提高化除效果等作用。一般每畝均勻鋪蓋干的油菜秸稈150～200公斤，桑、果、茶、菜園可多鋪些。

2、積制堆、漚肥。可將油菜秸稈與畜禽糞積制堆肥，糞與秸稈隔層堆積、壓實，這樣可促進熟化，提高肥效。還可利用秸稈制作草泥塘，將秸稈投入沼氣池漚制，最后再還田。

3、用作基料。油菜秸稈是栽培食用菌的基礎材料，一般秸稈粉碎后可占食用菌栽培料的75～85%。油菜秸稈袋料栽培食用菌，是目前利用秸稈生產平菇、香菇、金針菇、雞腿菇的常用方法，投資省、見效快，能大量處理油菜秸稈，深受農民歡迎。

4、快速腐熟還田。該技術是利用“秸稈速腐劑”將油菜秸稈快速腐熟后再還田。具體做法是：將秸稈加水充分濕透，然后分層(每層厚約60厘米)加入秸稈重0.1%的速腐劑和0.5%的尿素，用泥土封嚴即可。秸稈快速腐熟技術是一項高效快速、不受季節和地點限制、堆制方法簡便、省工省力的新技術，干草、鮮草均可利用，其優點是肥效高。據權威人士介紹，利用速腐劑漚制的油菜秸稈肥，有機質、速效氮、速效磷、速效鉀含量分別是71.8%、558毫克/公斤、334毫克/公斤、2000毫克/公斤，比不加速腐劑的分別增加18.5%、152.5%、60.6%、233.3%。一般每1000公斤油菜秸稈腐熟只需秸稈速腐劑1公斤及尿素5～8公斤。按每畝還田250公斤秸稈腐熟成肥，畝成本約5元左右。