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傻哥農莊

發布時間:2014-02-11 來源 :揚子晚報

“我們每天和太陽一起醒來,在各種鳥叫里開始一天的生活。傻娘子說她聽出鳥兒說的是:你這個老奶奶!我說,我好像聽見它們說:你這個壞老奶奶!”傻哥說。傻娘子站在旁邊,露出有點缺陷的牙齒,憨憨地笑。

  傻娘子才50歲出頭,一臉健康的紅,跟“老奶奶”一點不沾邊。傻哥屬于50歲精品男人一族,身體壯健,思維敏捷。他曾經是個商人,在城里有幾間店,小鎮上一套二層樓的臨街商鋪加住房。五年前,傻哥將店面轉手、住房轉租出去,回到后山區老家,將破爛的祖宅翻建一新,周圍荒地開墾起來,建成自己理想中的“生態農莊”。

  傻哥的農莊在曲里拐彎的村子深處,周圍是小樹林與農田。傻哥給我們介紹了生態農莊的運行方式。他們一家三口、400多只鴿子、十幾頭豬、幾十只雞和鴨子,造成的所有生活垃圾,分別進入三個沼氣池。一個沼氣池專門發酵鴿糞,因為鴿子是直腸子,只能消化掉食物的2030%

  這種糞便發酵之后,是很好的豬食。另一個沼氣池連著豬圈、雞鴨圈、衛生間,將人畜糞便漚成熟肥。還有一個沼氣池有很大的空間和入口,用來漚作物秸稈。產生的沼氣,用來燒飯、洗澡。豬圈旁邊有一口很大的鍋,專門煮豬食—嫩的農作物加上飼料。過一段時間,沼氣池用抽干機抽出殘渣,拋向莊稼地做肥料。

  傻哥說,經過沼氣高溫發酵過的殘渣,不但是很好的有機肥,而且沒有蟲卵,大大減少病蟲害。我們去的時候正是初秋,農莊里雖然有很多動物,但是蒼蠅蚊子很少。傻哥說,他用沼氣水澆洗家畜圈,因為沼氣水是經過厭氧發酵的,里面生成了殺菌氣體,相當于生物農藥。他也嘗試用沼氣水給動物們喝,竟然發現它們不容易生病,沒有雞瘟豬瘟之憂。

  傻哥有幾畝地,種植水稻麥子玉米,邊邊角角的,傻娘子種上很多蔬菜,一家三口的蔬菜糧食全部自給,余下的喂養動物。莊稼不用化肥和農藥,望天收。奇怪的是,收成往往不錯。動物飼料,是把糧食和秸稈一起曬干,混雜在一起粉碎。沒有添加劑,動物們也就長得不慌不忙。過年殺一頭豬,紅燒的豬肉粘粘的,粘在唇齒之間,香!

  傻哥姓潘,“傻”是他給自己的封號。他說自己想做點傻事:他在農村長大,這幾年眼看著農村急功近利,在土地上濫施農藥化肥,致使土地板結、病蟲害增多。他曾經從農村走出去,用知識和能力改變了命運,現在他想走回來,用知識和能力改變農村。人微言輕,他只有借助網絡來表達自己的愿景:在本城一家網站以“揚州傻”注冊了博客,專門寫他的農村生活;他的老婆,以“傻娘子”呼之。我們都是他們的粉絲。

  傻哥說,他想在農莊里養成群的雞鴨鵝,然后出售蛋,商品名就注冊為“傻蛋”。

 

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